「ニッポンハムグループ」の食物アレルギーケア活動をサポート

活動のPRを通じて、食物アレルギーを受け入れる社会へ。

1996年、一人のお客様の声をきっかけに始まった「ニッポンハムグループ」の食物アレルギーケア活動。以来、25年以上に渡り、食物アレルギー対応食品をはじめ、食物アレルゲン検査キットの開発、食物アレルギーに対する研究・啓発活動を支援する「ニッポンハム食の未来財団」の設立など、様々な取組が行われてきました。

2017年、アストラカンは「ニッポンハムグループ」の活動に共感、食物アレルギーケア活動をサポートすることになりました。食物アレルギー対応の全員給食を実現した保育園、社会の食物アレルギー対応力向上を支援するNPO法人などを取材・撮影。その活動を紹介するパンフレットをはじめ、１万人以上が来場する「ニッポンハムグループ」展示会における活動紹介パネル、動画などの制作をお手伝い。食物アレルギーケア活動の認知拡大をサポートいたしました。

展示会後は、広報の場をWEBサイトに移し、「食物アレルギーと向き合う人々」と題して掲載しています。今後も食物アレルギーを受け入れる社会の実現を目指して「ニッポンハムグループ」の取組を見守っていきたいと思います。